少一張紙本菜單,不等於少一次服務互動。
把桌邊點餐和 AI 服務員接在同一份菜單上,先處理可回答的重複問題;過敏、資料不足與例外仍交給真人。
你是不是也遇到…
客人掃碼後卡在菜單第一頁
服務人員反覆解釋相同菜色
為求快速,忌口與客製容易漏記
傳統做法 vs VDine
以前
用 VDine
只有 QR 菜單
QR/NFC 入口加上語音問答
服務員逐桌講相同內容
AI 先依店家資料回答
所有問題都硬讓 AI 回
不確定或高風險時轉真人
怎麼運作
客人進入正確桌次
免 App 開啟桌邊菜單。
可滑菜單,也可按住說話
AI 依已設定資訊回答。
確認需求再送單
真人接手過敏與例外。
AI 先接重複問題,真人保留判斷
這不是裁員承諾。目標是把重複講菜與點餐引導移出尖峰瓶頸,讓服務人員處理需要經驗與同理的事情。